Производство молока в Казахстане снизилось почти на 10%. Это впервые за последние шесть лет, после стабильного роста. Цены выросли, население стало пить гораздо меньше молока, передают «АПК Новости».

Казахстанские производители молока обеспечивают внутренний рынок почти на 100% — за 5 месяцев 2022 было произведено около 200 тыс. тонн. Половину от всего произведенного молока в стране делают в СКО и Алматинской области – за 5 месяцев там произвели 75 тыс. и 45 тыс. тонн соответственно. Также высокие цифры по производству наблюдаются в Акмолинской и Костанайской областях – 35 тыс. и почти 30 тыс. тонн соответственно.

• Производство молока снизилось за год на 6%.
• Реализация на внутреннем рынке сократилась на 4%, экспорт упал вдвое.
• Зато импорт продукта возрос на 4%.

Цены на питьевое молоко в июне выросли на 2,5%, с начала года рост цен составил — на 17%, за год – более чем на 20%.

Статистики констатируют, что население стало пить меньше молока — 3,5 литра на человека в квартал, что на 5% меньше, чем в прошлом году.

В селах пьют молока гораздо больше – в среднем 6 литров, в городах – лишь порядка 2 литров на человека.